โภชนาการพอเพียง

10 พฤษภาคม 2566

C.P Vietnam Corporation
“สนับสนุนการเลี้ยงไก่ไข่อย่างเป็นระบบ เป็นแหล่งโปรตีนให้เด็กและเยาวชนกว่า 5,000 คน ต่อยอดด้วยการปลูกเองกินเอง สะอาด ปลอดภัย”

เวียดนามเป็นประเทศหนึ่งที่มีปัญหาด้านโภชนาการในประชากรวัยเด็ก เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี ประมาณ 1.5 ล้านคน ที่ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ปัญหาเหล่านี้ตกเป็นปัญหาของสถานสงเคราะห์ โดยอยู่ภายใต้การดูแลของรัฐ หรือองค์กรทางศาสนา เช่น วัดหรือโบสถ์ ซึ่งมีงบประมาณจำกัด ไม่เพียงพอ ส่งผลกระทบต่อสุขภาพอนามัยของเด็กๆ เพราะฉะนั้น ทางซีพีเห็นถึงปัญหานี้ จึงจัดทำโครงการโภชนาการพอเพียง เพื่อส่งเสริมโภชนาการและสุขภาพที่ดี แก่เด็กและเยาวชนในวัยเรียนโดยเฉพาะกลุ่มเปราะบาง และสนับสนุน ลดค่าใช้จ่าย ด้านอาหารในการเลี้ยงเด็กของสถานสงเคราะห์ที่เลี้ยงเด็กกำพร้า ส่งเสริมประการณ์การเรียนรู้ แก่เด็กและเยาวชน สามารถนำไปใช้ในการประกอบอาชีพในอานาคตได้

โดยโครงการเริ่มดำเนินการตั้งแต่ปี 2018 ที่สถานเลี้ยงเด็กกำพร้า จังหวัด BenTreโดยการยึดหลักปรัชญา "ให้เบ็ดดีกว่าให้ปลา" ไม่ใช่เพียงแค่ให้เบ็ดแต่ต้องสอนวิธีการตกเบ็ด โดยทางซีพีจะสนับสนุนการสร้างโรงเรือน พันธุ์ไก่ อาหาร ยา วัคซีน และให้ความรู้การเลี้ยงไก่ เพื่อเกิดประสิทธิภาพในการผลิตใข่ไก่นำไปใช้ในการเลี้ยงเด็ก ส่วนที่เหลือจะขายให้กับชุมชนเพื่อเอารายได้มาเป็นต้นทุนต่อยอดในรุ่นต่อไป

โครงการขยายทั้งหมด 25 ฟาร์ม ทั่วประเทศเวียดนาม เกิดโภชนาการจากไข่ให้แก่เด็กและเยาวชน กว่า 5,000 คน ผลผลิตไข่ไก่ > 1,800,000 ฟอง/รุ่น ใช้ประกอบอาหารเลี้ยงเด็ก 800,000 ฟอง/รุ่น จำหน่ายให้ชุมชน 1,000,000 ฟอง/รุ่น มีกำไรจุดละ 40,000 บาท เป็นทุนในการเลี้ยงรุ่นถัดไป