CPF ถ่ายทอด ‘ระบบ CARE Model’ ยกระดับเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาทับทิมสู่ยุค 4.0
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด เดินหน้าถ่ายทอดระบบการเลี้ยงสัตว์น้ำสมัยใหม่ตามหลัก CARE Model โดย ระบบ CARE Model ประกอบด้วย C-Consumer Need คือการผลิตที่ใส่ใจความต้องการของผู้บริโภค A-Achieve easily and consistently ระบบที่ง่ายต่อการเลี้ยง สามารถผลิตได้อย่างต่อเนื่อง R-Reliable System ผลผลิตมีคุณภาพและแน่นอนและ E-Environmental Friendly ระบบการเลี้ยงที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้
โดยฟาร์มระบบ CARE นี้ ได้ให้ความใส่ใจในสิ่งแวดล้อมด้านทรัพยากรน้ำด้วย ใช้หลักการที่ชื่อว่า “Gravity Flow” จัดผังระบบฟาร์มให้มีการลดหลั่นกันไป ตั้งแต่บ่อน้ำพร้อมใช้ บ่อเลี้ยง บ่อตกตะกอน และบ่อปรับปรุงน้ำให้สะอาดด้วยพืช นอกจากนี้ยังมีการติดตั้งระบบน้ำหมุนเวียนกลับมาใช้ใหม่ได้ จึงช่วยให้ฟาร์มใช้น้ำน้อยกว่าการเลี้ยงปลาทับทิมโดยทั่วไปถึง 80% นอกจากนี้ยังลดโอกาสที่เชื้อโรคจะเข้าสู่ฟาร์มจากแหล่งน้ำธรรมชาติและยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพราะไม่มีการปล่อยของเสียจากฟาร์มออกสู่ภายนอกด้วย ลดการนำน้ำมาใช้ในฟาร์ม ร้อยละ 80